/
/
ОКТОБЕРФЕСТ – БАВАРСКИЕ ТРАДИЦИИ !

   

   

Если Вы не решили еще, как провести выходные в ближайшую половину месяца – не задумываясь присоединяйтесь к веселому хмельному празднику ОКТОБЕРФЕСТ!

Одно из самых массовых народных гуляний! Занесен в Книгу рекордов Гинесса, как самый большой в мире праздник!

Ежегодно фестиваль проходит в германском городке Мюнхен в период с конца сентября – и по начало октября и собирает не менее 7 миллионов туристов!
Торжественные мероприятия проходят беспрерывной чередой все 16 дней. Поляна Theresienwiese, что в переводе Луг Терезы, превращается в гигантское театрализованное пространство: парады, оркестры, шествия стрелков, скачки. Национальный колорит во всем и всюду! Кажется, что это уже не день сегодняшний, а далекое 12 октября 1810 года…

Именно тогда всех жителей города Мюнхен пригласили на бракосочетание баварского наследника престола, кронпринца Людвига I и принцессы Терезы Саксонской, которое состоялось за городом на лугу и сопровождалось гуляниями с бесплатным пивом и конными скачками.

Всем так понравилось, что Людвиг отдал распоряжение праздновать Октоберфест ежегодно. С каждым годом добавлялись новые традиции. Так, в 1811 году добавился праздник фермеров с показом красивейших коней и быков. В 1818 были установлены карусели и пивные ларьки. В 1881 году открылась первая и крупнейшая в мире жаровня цыплят.

Сегодня на территории праздника – большой парк развлечений: автодром, железная дорога, горки (насчитывают 5 мертвых петель!), зеркальный лабиринт, карусели – всего около 200 аттракционов и концертных площадок, шатры, сувенирные лавки. (Аттракционы от 6 евро).

О том, что мероприятие серьезное говорит присутствие мэра.  Он непосредственно возглавляет парадное шествие. Ни один бокал не может быть наполнен пивом до тех пор, пока сам мэр лично не откроет торжественную церемонию.

Какое пиво Вы предпочитаете в это время суток?

Бавария по праву гордиться тем, что пиво здесь одно из самых качественных в мире! Пиво здесь принимают за еду, а производство продукта регламентируется строгими нормами! Закон 1516 года «О чистоте применяемой рецептуры» (Bavarian Purity Law), изданный Duke William IV гласит, что лишь лучшая вода, ячменный солод и хмель могут входить в состав!

К участию в этом фестивале допускаются только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят для него специальное октоберфестовское пиво.

Хотя Октоберфест мероприятие публичное и вход на него СВОБОДНЫЙ! НО! БЕЗ ВХОДНОГО БИЛЕТА В ТЕНТ НЕ ПУСТЯТ! Столики могут быть уже зарезервированы.

Пиво подают там с 10 утра и до 22.30 вечера в обычные дни, и с 9 до 22.30 по субботам, воскресеньям и праздничным выходным.

На лугу Терезии устанавливают 14 больших и 21 маленьких пивных шатров. В большие помещается до 10 000 человек!

Билеты продают на определенный промежуток времени: утро, день или вечер – по 4 часа на каждый. За это время вы, как минимум, должны выпить 2 литра пива и съесть половину вкуснющей, с хрустящей корочкой и дымком традиционной курицы! Это входит в стоимость. Ну, а там, кто как …

Каждый новый литр обойдется примерно в 10 евро. Можно отведать сэндвичи, говядину-гриль, свиные рульки, жареную курицу, всевозможные колбаски и знаменитые сосиски Würstel, тушеную и «свежую» кислую капусту, различные салаты на основе картофеля с копченостями, знаменитый крендель Brezel – подсоленый хлеб типичный для Баварии…

Весь этот «кошмарный сон диетолога» готовиться на специальных жарильнях и в печах перед вашими глазами и благоухает так, что аппетит не удержать!

Тут же можно приобрести уникальные монеты Biermarken, для каждого сорта пива – своя.

Что бы понять Вам куда за пивом ознакомьтесь со спецификой палаток заранее:

  • Маршталл Фестцельт (Marstall Festzelt) бывший Хипподром (Hippodrom)

Здесь можно встретить звезд музыки, кино и спорта, тусуется молодежь.

Сорт пива: Шпатен (Spaten)

  • Армбрустшутценц Фестхалле (Armbrustschützen-Festhalle)

Для гостей звучит музыка духового оркестра. Это пивная стрелков-арбалетчиков и, по традиции, тут расположен тир с 14 стендами для стрельбы

Сорт пива: Пауланер (Paulaner)

  • Хофброй Фестцельт (Hofbräu Festhalle)

Аналог известной пивоварни Hofbräuhaus в центре Мюнхена. Хофброй – это второй по величине шатер на Октоберфесте.

Сорт пива: Хофброй (Hofbräu)

  • Хакер Фестцельт (Hacker-Festzelt)

И Вы улетаете в бело-голубые облака…Здесь самый красивый интерьер и раздвижной купол.

Сорт пива: Хакер-Пшорр (Hacker-Pschorr)

  • Шоттенхамель (Schottenhamel)

Старейший пивной шатёр, в котором мэр Мюнхена выбивает затычку из первой бочки с возгласом «Откупорено!»

Сорт пива: Шпатен (Spaten)

  • Винцерер Фэндль – Пауланер фестхалле (Winzerer Fähndl – Paulaner-Festhalle)

Фирменный шатёр пивоварни Пауланер с огромной кружкой на крыше. Место, где можно встретить знаменитостей. Игроки FC Bayern Munchen – не отказывают себе в удовольствиях.

Сорт пива: Пауланер (Paulaner)

  • Шутцен-фестцельт (Schützen-festzelt)

Вы можете посмотреть и поучаствовать в соревнованиях по стрельбе. А затем насладиться фирменной рулькой с картофельными кнёделями и теплым капустным салатом.

Сорт пива: Лёвенброй (Löwenbräu)

  • Кэффер (Käfer’s Wies’n-Schänke)

Деликатесные блюда со всего мира. Место встреч богемной публики, политиков и знаменитостей.

Сорт пива: Пауланер (Paulaner)

  • Вайнцельт (Weinzelt)

Единственный винный шатер на лугу.

Сорт пива: Пауланер (Paulaner)

  • Лёвенброй (Löwenbräu)

Рычащий лев встретит Вас на входе. Баварская кухня из мяса или птицы с вкуснейшими соусами.

Сорт пива: Лёвенброй (Löwenbräu)

  • Бройросль (Bräurosl)

Певцы-йодлеры и исполнители традиционных тирольских песен развлекают гурманов.

Сорт пива: Хакер-Пшорр (Hacker-Pschorr)

  • Августинер Брой (Augustiner-Bräu)

Здесь пиво из настоящих дубовых бочек, сваренное монахами. Каждый вторник – специальные цены для семей с детьми.

Сорт пива: Августинер (Augustiner)

  • Оксенбратерай (Ochsenbraterei)

Шатер любителей мяса. Огромная туша быка жарится на вертеле, а на специальной доске пишется имя и вес каждого быка, из которого готовится блюдо.

Сорт пива: Шпатен (Spaten)

  • Fischer Vroni

Рыбный шатер. Щука, форель, осетрина, сиг, судак накалываются на шпажки и поджариваются на решетке длиной 15 метров!

Сорт пива: Августинер (Augustiner)

Заказывайте тент при покупке тура, оригиналы билетов Вам могут доставить по- прибытию.

Если же в шатер Вы не попали – без пива не останетесь! Его можно купить и в многочисленных пивных точках на свежем воздухе — биргартенах (пивных садах). Пиво разносят на вид миловидные девушки, поражающие всех своей силой и выносливостью. В каждой руке они удерживают не менее 3-4 литровых кружек, так называемых «масс».

Часы работы фестиваля.
Обычные тенты закрываются в 23:30
Тенты “KäferWiesn-Schänke” и “Weinzelt” открыты до 1.00.
Заказ можно сделать до 00.15.

Парк аттракционов:
С понедельника по четверг: 10.00 – 23:30
Пятница-Суббота: 10.00 – 00.00
Воскресенье и выходные дни: 10.00 – 23:30

Семейные дни для посещения:
Каждый вторник с 12.00 и до 18.00
Можно получить скидки и сувениры.

За время фестиваля выпивается около 7 миллионов литров пива, съедается порядка 1,5 миллионов жареных цыплят и сосисок, 84 быка.

   

Октоберфест проходит неподалеку от старого центра Мюнхена Munich Old Town. Всего лишь 10-15 минутах ходьбы от центральной железнодорожной станции Munich Hauptbahnhof. Будет удобно, если ваш отель будет находиться поблизости.

Лучший способ передвижения во время фестиваля – пешком! Заблудиться невозможно!  Множество людей, разодетых в традиционные баварские костюмы следуют обычно в одном направлении – ориентируйтесь по ним!

Отличная альтернатива – метро. Остановка Theresienwiese, и Вы на месте проведения фестиваля.

Здесь пиво льется рекой день и ночь, а ноги так просятся отбивать чечетку «шуплаттль» тяжелыми альпийскими ботинками…